טשאַראַקטעריסטיקס פון ווייץ קראָכמאַל, פּראָדוקציע מעטהאָדס און פּראָדוקט אַפּלאַקיישאַנז

ווייץ איז איינער פון די מערסט וויכטיק עסנוואַרג קראַפּס אין דער וועלט. איין-דריט פון די וועלט 'ס באַפעלקערונג רילייז אויף ווייץ ווי זייער העפטן עסנוואַרג. די הויפט באנוץ פון ווייץ זענען צו מאכן עסן און פראצעסירן קראָכמאַל. אין די לעצטע יאָרן, די אַגריקולטורע פון ​​מיין לאַנד האט דעוועלאָפּעד געשווינד, אָבער פאַרמערס האַכנאָסע איז פּאַמעלעך געוואקסן, און פאַרמערס תבואה אַקיומיאַליישאַן איז דיקריסט. דעריבער, זוכן אַ וועג אויס פֿאַר מיין לאַנד 'ס ווייץ, ינקריסינג ווייץ יוטאַלאַזיישאַן און רייזינג ווייץ פּרייסיז האָבן ווערן אַ הויפּט אַרויסגעבן אין מיין לאַנד 'ס סטראַטידזשיק אַדזשאַסטמאַנט פון לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור און אפילו ווירקן די סטאַביל און קאָואָרדאַנייטיד אַנטוויקלונג פון די נאציאנאלע עקאנאמיע.
דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון ווייץ איז קראָכמאַל, וואָס אַקאַונץ פֿאַר וועגן 75% פון די וואָג פון ווייץ גריינז און איז דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון ווייץ קערל ענדאָספּערם. קאַמפּערד מיט אנדערע רוי מאַטעריאַלס, ווייץ קראָכמאַל האט פילע העכער פּראָפּערטיעס, אַזאַ ווי נידעריק טערמאַל וויסקאָסיטי און נידעריק דזשעלאַטאַניישאַן טעמפּעראַטור. דער פּראָדוקציע פּראָצעס, גשמיות און כעמיש פּראָפּערטיעס, פּראָדוקט אַפּלאַקיישאַנז פון ווייץ קראָכמאַל און די שייכות צווישן ווייץ קראָכמאַל און ווייץ קוואַליטעט זענען וויידלי געלערנט אין שטוב און אין אויסלאנד. דער אַרטיקל בעקיצער סאַמערייזיז די קעראַקטעריסטיקס פון ווייץ קראָכמאַל, צעשיידונג און יקסטראַקשאַן טעכנאָלאָגיע, און די אַפּלאַקיישאַן פון קראָכמאַל און גלוטען.

1. קעראַקטעריסטיקס פון ווייץ קראָכמאַל
דער קראָכמאַל אינהאַלט אין די קערל סטרוקטור פון ווייץ אַקאַונץ פֿאַר 58% צו 76%, דער הויפּט אין די פאָרעם פון קראָכמאַל גראַניאַלז אין די ענדאָספּערם סעלז פון ווייץ, און די קראָכמאַל אינהאַלט אין ווייץ מעל אַקאַונץ פֿאַר וועגן 70%. רובֿ פון די קראָכמאַל גראַניאַלז זענען קייַלעכיק און אָוואַל, און אַ קליין נומער איז ירעגיאַלער אין פאָרעם. לויט די גרייס פון קראָכמאַל גראַניאַלז, ווייץ קראָכמאַל קענען זיין צעטיילט אין גרויס גראַניאַל קראָכמאַל און קליין גראַניאַל קראָכמאַל. גרויס גראַניאַלז מיט אַ דיאַמעטער פון 25-35 μם זענען גערופן א קראָכמאַל, אַקאַונטינג פֿאַר וועגן 93.12% פון די טרוקן וואָג פון ווייץ קראָכמאַל; קליין גראַניאַלז מיט אַ דיאַמעטער פון בלויז 2 צו 8 μם זענען גערופן ב קראָכמאַל, אַקאַונטינג פֿאַר וועגן 6.8% פון די טרוקן וואָג פון ווייץ קראָכמאַל. עטלעכע מענטשן אויך טיילן ווייץ קראָכמאַל גראַניאַלז אין דריי מאָדעל סטראַקטשערז לויט זייער דיאַמעטער גרייס: טיפּ א (10 צו 40 μם), טיפּ ב (1 צו 10 μם) און טיפּ C (<1 μם), אָבער טיפּ C איז יוזשאַוואַלי קלאַסאַפייד ווי טיפּ בי אין טערמינען פון מאָלעקולאַר זאַץ, ווייץ קראָכמאַל איז פארפאסט פון אַמילאָסע און אַמילאָפּעקטין. אַמילאָפּעקטין איז דער הויפּט ליגן אַרויס די גראַניאַלז פון ווייץ קראָכמאַל, בשעת אַמילאָסע איז דער הויפּט ליגן ין די ווייץ קראָכמאַל גראַניאַלז. אַמילאָסע אַקאַונץ פֿאַר 22% צו 26% פון די גאַנץ קראָכמאַל אינהאַלט, און אַמילאָפּעקטין אַקאַונץ פֿאַר 74% צו 78% פון די גאַנץ קראָכמאַל אינהאַלט. ווייץ קראָכמאַל פּאַפּ האט די קעראַקטעריסטיקס פון נידעריק וויסקאָסיטי און נידעריק דזשעלאַטאַניישאַן טעמפּעראַטור. די טערמאַל פעסטקייַט פון די וויסקאָסיטי נאָך דזשעלאַטאַניזיישאַן איז גוט. די וויסקאָסיטי דיקריסאַז ביסל נאָך לאַנג-טערמין באַהיצונג און סטערינג. די שטאַרקייַט פון די געל נאָך קאָאָלינג איז הויך.

2. פּראָדוקציע אופֿן פון ווייץ קראָכמאַל

דערווייַל, רובֿ ווייץ קראָכמאַל פאבריקן אין מיין לאַנד נוצן די מארטין מעטאָד פּראָדוקציע פּראָצעס, און זייַן הויפּט ויסריכט איז גלוטען מאַשין, גלוטען פאַרשטעלן, גלוטען דריינג ויסריכט, עטק.

גלוטען דרייער אַירפלאָוו צונויפשטויס וואָרטעקס בליץ דרייער איז אַן ענערגיע-שפּאָרן דריינג ויסריכט. עס נוצט קוילן אלס ברענשטאף, און די קאלטע לופט גייט אדורך דעם קעסל און ווערט טרוקענע הייסע לופט. עס איז געמישט מיט דיספּערסט מאַטעריאַלס אין די עקוויפּמענט אין אַ סוספּענדעד שטאַט, אַזוי אַז די גאַז און האַרט פייזאַז לויפן פאָרויס מיט אַ העכער קאָרעוו גיכקייַט, און אין דער זעלביקער צייט וואַפּאָריזירן די וואַסער צו דערגרייכן דעם ציל פון טרוקן מאַטעריאַל.

3. אַפּפּליקאַטיאָן פון ווייץ קראָכמאַל

ווייץ קראָכמאַל איז געשאפן פון ווייץ מעל. ווי מיר אַלע וויסן, מיין לאַנד איז רייך אין ווייץ, און די רוי מאַטעריאַלס זענען גענוג, און עס קענען זיין געשאפן אַלע יאָר ארום.

ווייץ קראָכמאַל האט אַ ברייט קייט פון ניצט. עס קענען ווערן גענוצט צו מאַכן ווערמיסעללי און רייַז לאָקשן ראַפּערז, און איז אויך וויידלי געניצט אין די פעלד פון מעדיצין, כעמישער אינדוסטריע, פּאַפּירמייקינג, אאז"ו ו. עס איז געניצט אין גרויס קוואַנטאַטיז אין די רעגע לאָקשן און קאָסמעטיקס ינדאַסטריז. ווייץ קראָכמאַל אַגזיליערי מאַטעריאַל - גלוטען, קענען זיין געמאכט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, און קענען אויך זיין געשאפן אין קאַנד וועגעטאַריער סאָסידזשיז פֿאַר אַרויספירן. אויב עס איז דאַר אין אַקטיוו גלוטען פּודער, עס איז גרינג צו ופהיטן און איז אויך אַ פּראָדוקט פון די עסנוואַרג און קאָרמען אינדוסטריע.